ほっ。と通信 : 静岡沼津のお茶農家直販売 株式会社やまがた園 | 静岡県沼津市 愛鷹山が見下ろす茶園 農家生産直販売

ふじのくに子ども観光大使 2018

県内の小学生21人が、沼津茶の手揉みに挑戦しました。 私たち、沼津茶手揉み保存会のメンバーが講師を務め、手揉みの方法を教えました。 初めて茶葉をさわる子も多く、興味津々。 これから、お茶を沢山飲んでくれるといいですね 10421.jpg

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沼津ねがた白ねぎ部会の設立総会・目揃会

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10/24(水)にJAなんすん愛鷹支店で、白ねぎ部会の設立総会及び目揃会が行われました。

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生産者、JA職員、関係者が一丸となって、美味しい白ねぎの生産に取り組みます。

〝ネギ嫌いな人が食べれるネギ〟
そんなネギを作りたいです

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やまがた園の葱が農協の生育調査代表として新聞に載りました!

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ネギが農協の生育調査代表として新聞に載りました!
静岡新聞朝刊、沼津朝日に掲載されておりますので気になる方はぜひチェックしてみてください(^^)

現在は生育段階で、晩秋から収穫が始まります。今年はさらに良いものが作れるよう、暑さに負けず頑張ります〜!

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今年も1番茶始まりました

今年も1番茶始まりました 88313.jpg 今年も1番茶始まりました

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ネギの定植開始!

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ネギの定植間近!

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ネギの赤ちゃん

ねぎのあかちゃん

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今期,ネギ収穫終わりました。

みなさんに、美味しいと言ってもらえ感謝しています  来期も今年以上に美味しいネギを作れるよう、頑張りたいと思います。

みなさんに、美味しいと言ってもらえ感謝しています

来期も今年以上に美味しいネギを作れるよう、頑張りたいと思います。

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コシヒカリ予約開始いたしました!

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『和』『峰』『誉』 販売開始しました

shincha2017rst.『和』『峰』『誉』 販売開始しました
『和』『峰』『誉』 販売開始しました

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『雅』『雫』 販売開始しました

雅 雫 販売開始しました

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「 駿河 」販売開始しました

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駿河販売開始しました!

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<皐月>販売開始しました

皐月販売開始しました

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5月1日(月)本日から新茶揉み始めます。

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2017年4月30日、手揉み保存会で使う蒸し葉を作りました。
イベントや手揉み茶体験で使う葉を一年分冷凍保存しておきます。

やまがた園では
5月1日(月)本日から新茶揉み始めます。

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例年にない3月の寒さですがご安心下さい。

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例年にない3月の寒さで新茶が遅れています。
遅霜の被害もなく、新芽は成長していますのでご安心下さい

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今年も、白ネギの播種の時期になりました。 その2

コーティング種子を使うことにしました 

コーティング種子を使うことにしました
白いのが種です

白いのが種です
不整形種子や偏平種子をコーティングすることで
取り扱いや機械播種が容易となり、
作業性の向上というメリットが得られます。

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一箱で約610個の種が撒かれます。
数か確実にわかるのもよいですね。

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繊細な温度管理をして
約10日後の発芽を待ちます。


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白ネギの仮掘りしました!

加工作業の様子です。

白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました! 白ネギの仮掘りしました!

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愛鷹山も真っ白です。

愛鷹山も真っ白です。

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やまがた園の白ネギは 「カルゲン栽培」です

やまがた園の白ネギは 「カルゲン栽培」です

収穫前の最後の土寄せと施肥作業しました。
やまがた園の白ネギは
「カルゲン栽培」です

やまがた園の白ネギは 「カルゲン栽培」です

「カルゲン栽培」とは、 特殊肥料 カルゲン(水溶性カルシウム)を施用し 環境に優しく、食べて健康な作物を栽培することです。

やまがた園の白ネギは 「カルゲン栽培」です
"美味しく新鮮なカルゲン栽培の白ネギ"

食べて健康
健康維持にカルシウムやビタミンは必要不可欠です。

1 . さわやかで新鮮
2 . 日持ちがよく新鮮なネギ本来の味が楽しめます。
3 . 同じ大きさでも、重量が重く、お買い得です
4 . 火の通りが良く、煮え上がり・茹で上がり、色が綺麗
5 . カルシウムやビタミンがたっぷり含まれていますから、乳幼児・お年寄り、発育盛りの子供さんの成長と健康増進にお役に立ちます

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ネギ日記 10月編

土寄せ作業。
ネギの白い部分を増やすために  土を被せる作業です。
通称「パタパタ」

土寄せ作業。 ネギの白い部分を増やすために  土を被せる作業です。
そして
before
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after
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パタパタしてますね^^

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