皆様、こんばんは。
ホームページのワインリストがそのままになっておりますが...
ワインセラーの中は、いろいろ入れ替わっております。
(リストは追って更新致します。)
やはり、スーパーうっとりはシャンパーニュですよね。
立ち上る泡を見ているだけでいい気分になります。
(真ん中のは、レアです)
赤ワイン...
芳しい香りが脳に伝わると、癒されます。
香り良し、伸びやかな上品な酸、、
ブルゴーニュのピノノワールは、やはり素晴らしいです。
この時期の白ワインは、ブルゴーニュのシャルドネが飲みたくなります。
冷涼な土地で育った葡萄から作られるワインが、
レクアシォンの好みです。